Porque mantenerse en constante capacitación e innovación de conocimientos también es importante los Técnicos de Desarrollo Productivo y Cooperación Internacional recibieron una capacitación de elaboración de distintos tipos de Pan, como los son: palanquetas, enrollados, pan de sal, etc. Esto con la finalidad de que ellos a su vez puedan realizar y explicar el proceso de elaboración de los mencionados panes a los participantes de los distintos Talleres de Emprendimiento Productivo.